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白菜

田舎で使い切れなかった野菜は
宅配便で送りました。
その一つ白菜で
白菜_b0229552_17010709.jpg
ロールキャベツではなく
ロール白菜を作りました。
お出汁はこれ
白菜_b0229552_17031311.jpg

人参はほうれん草のゴマ和えに加えたり
付け合わせなどに使っています。

by Mrs_K | 2019-01-22 16:57 | 料理 | Comments(2)

Commented by ぶーたん at 2019-01-23 09:21 x
お肉包めるほど葉っぱが立派な白菜ですね。
テレビで最近知った葉っぱの黒い点々ポリフェノールだった!いままで虫くいだと思って捨ててました。もったいない!!見た事ないブイヨンですが、その辺で売ってます?
Commented by Mrs_K at 2019-01-23 19:37
ぶーたんさんへ

ポリフェノールでしたか
私もしりませんでした。
お出汁は らでぃっしゅぼーや
のものです。
お野菜の定期宅配ですが娘がはいっていたので使いました。(^_^ゞ